Beyti kebabi nereye ait? Urfa yöresine ait bir kebap türü olan beyti kebabı, çıtır yufka hamuruna sarılmış köftelerden yapılır. Üzerine yoğurt ve salça sosu dökülerek lezzeti daha da artar. Evde kolayca hazırlanabilen bu kebap türü gerçekten çok lezzetlidir. Beytinin sahibi kaç yaşında? Gastronomi dünyasının en zarif beyefendisi, Türkiye’de kendi adını taşıyan tüm yemeklerin kurucusu; Beyti Güler. Tam da anlaştığımız saatte geliyor. Tarzıyla, deyim yerindeyse bir zıpkın gibi. 95 yaşında! 10 Mart 2024 Beyti kebab hangi yöreye ait? Şanlıurfa ve Adana’da sıklıkla yapılan bu lezzetli kebap, Güneydoğu Anadolu mutfağında da oldukça meşhurdur. Beyti Güler yaşıyor mu? Tıpkı 94 yaşındaki Beyti Güler’in…
Yorum Bırak