Şef olmak için okumak gerekir mi? Şef olmak için belirli bir alan veya üniversite diploması gerekmiyor, ancak mutfak becerilerinizi geliştirmek ve şef olarak kariyer yapmak için bazı eğitim ve programlardan faydalanabilirsiniz. Şef olmak için hangi bölüm? Şef olmak için üniversitelerde gastronomi ve mutfak sanatları, turizm ve otel yöneticiliği, gıda teknolojisi ve beslenme ve diyetetik alanlarında eğitim alabilirsiniz. Bu bölümlerde genel olarak yemek pişirme ve sunum teknikleri konusunda temel eğitim alacaksınız. Aşçı olmak için üniversite şart mı? Mutfak asistanı olarak işe başlayıp uzun yıllar deneyim kazananlar şef olabilir. Ayrıca, “Gastronomi ve Mutfak Sanatları” alanında dört yıllık lisans programından mezun olanlar üniversitelerde…
Yorum Bırak